1.负责制定公司餐饮业务发展规划、年度经营目标与预算；
2.负责建立并推行统一的核心运营标准（SOP）、服务标准、保持食品安全管理体系（HACCP）、完善健全成本管控体系；
3.负责全面监管各项目餐饮日常运营（含中小学项目），确保标准落地、品质稳定、成本可控；
4.努力降低采购成本，保障供应链安全与效率；
5.负责进一步完善和健全餐饮信息化系统；
6.为公司食品安全现场责任人，建立严格监控机制与应急预案，落实食品安全相关管理工作；
7.负责主导客户满意度管理，处理重大客诉；
8.负责构建培训体系，提升项目厨师长及餐饮团队专业能力；
9.建立公司统一餐饮品牌形象；
10.负责中小学餐饮项目平稳交接和运营，提升服务品质，打造业务标杆项目；
11.负责全面诊断现有餐饮业务，提出模式优化方案；
12.协助公司经理层完成深入调研评估，积极参与公司餐饮板块未来经营模式研究；
13.完成公司领导交办的其他工作任务。
大转及以上学历。10年以上相关工作经验。餐饮专业优先。
持有中式烹调师高级证书、餐饮技师二级及以上证书。素质要求 1.年龄不超过45周岁；
2.专科及以上学历；
3.具有15年及以上的餐饮服务行业从业经验、5年及以上的厨师长管理经验、或组织大型团膳的相关工作经验或于知名团餐服务企业从事项目管理工作两年及以上；
4.具备中式烹调师高级证书、餐饮技师二级或以上资质条件，能够管理餐饮服务团队，指导厨师队伍进行技能提升；
5.具备一定的商业意识，了解行业趋势和竞争环境；
6.具备较强的协调沟通能力，具有成功处理复杂客诉的相关经验。
7.条件优秀者可适当放宽任职条件