1.年龄25-50周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及影响工作的其他疾病，符合食品行业从业健康标准。
- 初中及以上学历，具备3年及以上食堂、团餐或餐饮行业烹饪工作经验，熟练制作家常菜、大锅菜，有招待餐或特色菜系（如川菜、粤菜、湘菜）制作经验者优先。
- 无违法违纪记录，作风正派，具备良好的责任心、服务意识与吃苦耐劳精神，能适应食堂工作作息。
2. 专业能力
- 精通各类食材特性，掌握标准化烹饪流程，能精准把控菜品口味与火候，具备基础的菜单设计与营养搭配能力。
- 了解食品安全规范与卫生操作标准，熟悉食材验收、储存、加工等环节的质量控制要点。
- 具备成本管控意识，能合理规划食材使用，减少损耗，熟练操作厨房各类设备并掌握基础维护技能。
3. 综合素质
- 具备良好的团队协作与沟通能力，能与不同岗位人员高效配合，共同完成供餐任务。
- 具备应急处理能力，面对食材短缺、设备故障等突发情况时，能迅速调整方案，保障正常供餐。
- 工作细致严谨，注重细节，有较强的抗压能力，能在规定时间内完成大量菜品制作。