岗位职责（要求仅为烧烤和凉菜需求，不会这两项的勿扰）：
1. 负责各类烧烤食品的制作，包括烤肉、烤蔬菜、烤海鲜等
2. 负责各类凉菜的制作，包括凉拌菜、沙拉、冷盘等
3. 确保食材的新鲜度和质量，严格控制食品卫生标准
4. 根据客户需求调整菜品口味和制作方式
5. 维护厨房设备的清洁和正常运转
6. 协助厨房团队完成其他相关工作

岗位要求：
1. 熟练掌握烧烤和凉菜的制作技巧和工艺
2. 具备相关厨师工作经验，熟悉各类食材的特性
3. 有良好的卫生习惯和食品安全意识
4. 能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境
5. 具备团队合作精神，能够与其他厨房人员良好配合
6. 有创新意识，能够根据客户需求开发新菜品