岗位职责：

1、负责研发流程及体系的搭建，确定公司产品的研发方向，根据市场需求，调整研发方向，进行前瞻性工艺技术研发；

2、负责新产品开发研制、样品制作、鉴定与审核等工作；

3、负责配方设计、试制与确认的工作，对新工艺、新原料的探讨开发；

4、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项、配方及工艺设计、小试中试、试产跟进相关工作；

5、负责协调生产，工艺等相关部门，确保产品顺利量产，跟踪并分析新产品上市后反馈，持续优化产品；

6、负责研发团队的日常管理，统筹各项目研发进度，确保产品满足公司发展需求；

7、负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案。

任职要求：

1、30-48岁，大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业，有8年以上食品预制菜研发管理工作经验，熟悉食品行业，有成功大单品工作经验，味觉灵敏、精通工业转换，精通食品添加剂的相关规定，能够独立组织开发和新技术开发；

2、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能；

3、良好的分析问题和解决问题的能力，良好的工作精度管理与把控能力，抗压能力强；

4、具备优秀的项目管理能力、沟通能力、团队协作能力。