职位描述
我司是专业从事水产品深加工企业,坐落于金普新区杏树街道现代化产业园区。公司主营裙带菜系列制品及鲱鱼籽精深加工产品,拥有先进的生产设备及严格的质量管理体系,产品远销海内外市场。因业务拓展需求,现面向社会诚聘品控(品质保证)部长
【岗位职责 】
◆ 质量体系搭建与完善:主导构建并优化符合水产品加工特性的质量管理体系,确保满足 ISO 9001、BRCGS(食品安全全球标准)、MSC(海洋管理委员会)等国际国内权威标准,推动体系高效运转与持续改进,提升企业质量竞争力。
◆ 全流程质量管控:制定涵盖原料验收、加工处理、冷链储运、成品检测等环节的质量控制标准与检验流程,针对水产品易腐坏、易受微生物污染等特性,严格把控每道工序,快速响应并解决潜在质量隐患,保障产品品质稳定。
◆ 团队管理与建设:统筹管理品控团队,合理分配任务,定期开展专业技能培训与行业知识分享,强化团队成员对水产品质量安全的认知。
◆ 跨部门协同与外部沟通:与采购、生产、研发、仓储等部门紧密协作,确保原料采购、生产工艺优化、冷链管理等环节符合质量标准;积极对接市场监管部门、第三方检测机构,顺利通过各类检查与认证,维护企业良好信誉。
◆ 质量数据分析与决策支持:定期收集、整理和分析质量数据,编制详实的质量报告,运用科学方法挖掘潜在问题,为管理层决策提供有力的数据支撑,提出切实可行的质量改进方案与措施。
【任职要求 】
◆ 学历与专业:本科及以上学历,食品科学与工程、水产加工与贮藏工程、食品质量与安全、海洋资源与环境等相关专业优先。
◆ 工作经验:5 年以上水产品加工或食品行业品控工作经验,3 年以上团队管理经验,熟悉水产品加工流程、关键控制点及质量安全风险。
◆ 专业技能:熟悉国家及行业关于水产品质量安全的法规、标准,持有 HACCP 体系内审员、BRCGS 审核员等相关资质者优先;熟练操作水产品质量检测仪器,精通质量分析软件与工具。
◆ 个人能力:具备出色的组织协调、沟通谈判与应急处理能力,工作态度严谨细致,责任心强,能承受较大工作压力,拥有卓越的团队领导与管理能力。
【薪酬福利】
◆ 综合薪资5000-10000元+/月,具体根据个人能力与经验面议
◆ 入职即缴纳五险
◆ 免费提供三餐+住宿,班车通勤
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕