1、质量体系建设与完善：构建全面且高效的质量管理体系，定期对质量管理体系进行内部审核与评估。
2、质量标准的制定与执行：主导制定各类水产品的质量标准、检验规范及操作流程，明确各环节的质量控制要点与验收准则。监督各部门严格按照既定质量标准和流程开展工作，对生产过程中的关键质量控制点进行实时监控，及时发现并纠正质量偏差，防止不合格产品的产生与流转。
3、质量检验与检测管理：负责规划与管理公司的质量检验检测工作，合理配置检验资源，制定科学的检验计划，确保对原材料、半成品和成品进行全面、准确的检验。
4、质量问题处理与改进：确定问题根源，制定纠正与预防措施，跟踪措施的实施效果，确保问题彻底解决，防止再次发生。
5、供应商质量管理：建立并完善供应商质量管理体系，对供应商进行评估、选择与考核，确保原材料供应商具备稳定的供应能力与良好的质量保证水平。
6、质量合规与认证管理：跟踪国家及地方有关水产行业的质量法规、政策变化，确保公司质量管理工作始终符合相关法律法规要求。负责公司质量相关认证工作的策划、组织与实施，维护公司的质量信誉与市场准入资格。
二、任职资格
1、水产养殖、食品科学与工程、质量管理工程等相关专业。
2、具有 5 年以上水产行业质量管理工作经验。
3、精通水产行业相关质量标准、法规。