1、始终如一地提供专业、友好和周到的服务

2、领导和管理餐饮店团队处理部门的一切事务，并确保遵循服务标准。

3、处理宾客的疑虑并迅速专业地作出回应。

4、协助招聘和培训餐饮员工。

5、平衡运营、管理和员工的需求。

6、召开定期部门会议。

7、定期与餐饮团队沟通，实施共同达成的策略、规范和促销活动，从而最大限度地提高收入。

8、全面了解餐厅的所有菜单。

9、管理部门预算。

岗位要求

1、大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验；

2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；

3、具有较强的社会活动能力，组织领导工作能力和实际工作能力；