1、项目部全体人员、监理、甲方餐饮烹制，保证饮食正常供应，保证安全生产

任职要求：

1、具备 5年以上 厨师工作经验，其中至少2年以上担任工地食堂、学校食堂、单位食堂或大型团餐项目主厨或厨师长职务的经验，需持有相应健康证。
2、擅长烹饪家常菜和大锅菜，能做到口味稳定、菜品多样、荤素搭配合理。
3、严格执行《食品安全法》，对食材储存、生熟分开、餐具消毒、卫生保洁等环节有高标准的要求和实践经验。
4、具备极强的责任心和安全意识，将食品安全和员工健康置于首位，坚决杜绝食物中毒等安全事故的发生。
5、拥有出色的成本控制能力，能根据预算科学制定菜单，精打细算，杜绝浪费，有效控制食材和调料成本。
6、身体健康，无任何传染性疾病，个人卫生习惯良好。
7、能吃苦耐劳，适应工地食堂的工作时间和强度，包括早起准备早餐等。
8、为人踏实，性格稳重，有服务