岗位职责：
1、负责食品安全、消防安全、防盗安全的预案制定，工作计划及布置，日常员工及工作场所及安全生产检查，4D管理实施及日常检查；
2、编织食品安全或消防安全培训课件，并进行培训，出具考试资料，全员考试存档；
3、根据业务发展情况及时修订各项食品安全管理制度；
4、建立食品安全相关的各项台账并进行检查，资料及时存档；
5、负责资产管理，建立资产台账，食堂范围内对接维修事宜，维修保养记录存档；
6、接待市场监督管理局、教育局检查，参加食品安全相关会议，及时传达会议相关要求；
7、负责当日食品留样工作，并登记；
8、协助中午、晚餐幼儿园配餐及回收；
9、对采购的食材不定期进行抽检，日常食材的询价做蔬菜农残检测。
任职要求：
1、年龄30-40岁之间，大专及以上学历，身体健康
2、有餐饮食品安全同等岗位5年以上从业经验
3、餐饮食品安全专业知识丰富，可接待各级领导检查