职位详情
餐饮运营经理
5000-8000元
重庆桥头食品有限公司
重庆
5-10年
本科
02-27
工作地址

万科金域学府繁花里-5号楼5栋28楼-30楼

职位描述

一、岗位职责

1.品牌策划与定位:

1) 负责餐饮品牌的战略规划与市场定位,包括品牌理念、目标客户群体、市场差异化策略等。

2) 结合市场趋势和数据分析,制定品牌推广计划,提升品牌知名度与影响力。

2.门店选址与拓展:

1) 负责区域内门店的选址评估,包括市场调研、选址分析、租赁谈判及开业筹备。

2) 根据品牌发展规划,制定门店拓展计划,确保新店选址的科学性和合理性。

3.运营管理:

1) 负责门店的运营管理,包括成本控制、库存管理等。

2) 制定标准化运营流程,提升门店运营效率和服务质量。

4.数据分析与决策支持:

1) 负责公司数据管理,包括自动更新、动态报表、每周经营分析数据报告等。

2) 通过数据分析,为管理层提供决策支持,优化经营策略。

5.团队建设与培训:

1) 负责团队的建设和管理,包括人才选拔、培训与发展等。

2) 培养高效的运营团队,提升团队整体素质和执行力。

6.对外关系维护:

1) 负责公司对外关系的维护,包括政府、供应商等。

2) 协调各方资源,为公司运营创造良好的外部环境。

二、任职要求

1.教育背景:本科及以上学历,市场营销、工商管理、餐饮管理等相关专业优先。

2.工作经验:

1) 5年以上餐饮行业工作经验,具备丰富的餐饮策划、选址、运营管理经验。

2) 有成功策划和运营连锁餐饮品牌的经验,熟悉餐饮行业的市场动态和消费趋势。

3.专业技能:

1) 精通餐饮品牌策划、市场定位、大数据分析及供应链管理。

2) 熟练掌握门店选址评估、租赁谈判及开业筹备流程。

3) 具备优秀的数据分析能力,能够通过数据驱动业务决策。

4.管理能力:

1) 具备出色的团队管理能力,能够带领团队实现业务目标。

2) 优秀的沟通协调能力,能够与各方建立良好的合作关系。

5.其他要求:

1) 具备较强的抗压能力,能够在快节奏的工作环境中保持高效。

2) 具备创新思维和战略眼光,能够为品牌发展提供新的思路和方法。

3) 熟悉重庆及周边地区餐饮市场,有相关资源者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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