1. 运营监督：定期巡查门店（包括卫生、服务礼仪、商品陈列合规性、促销活动执行情况等），对照运营标准 checklist 打分，督促门店整改不合规项；

2. 销售支撑：跟踪门店销售数据（日 / 周 / 月销售额、客单价、品类销售占比等），分析门店销售差距，协助店长制定销售提升方案（如滞销品促销、爆款推广）；

3. 库存管理：监督门店库存周转情况，指导店长进行库存盘点、补货及临期商品处理，降低库存损耗率；

4. 人员指导：协助门店开展新员工入职培训（如商品知识、收银操作、服务流程），针对门店员工技能短板提供专项指导，提升团队专业能力；

5. 数据反馈：每月收集各门店运营数据，撰写《门店运营督导报告》，总结运营问题并提出优化建议（如调整陈列布局、优化服务流程），推动总部运营政策优化。

任职资格：

1. 学历：大专及以上，市场营销、零售管理、工商管理等相关专业；
2. 经验：2-3 年零售行业门店运营或督导经验，熟悉生鲜、标品零售门店运营流程，有店长管理经验者优先；
3. 技能：熟练使用 Excel 进行数据统计与分析，具备基础的销售策略制定能力，能快速识别并解决门店运营问题；
4. 其他：具备较强的责任心与抗压能力，能适应高频门店巡查（跨区域），有良好的沟通表达与团队管理能力。