岗位职责：
1、平台运营： 负责美团/饿了么/京东等外卖平台的店铺搭建、菜单优化、活动策划（满减/折扣等）、推广投放（控制ROI）及日常维护。
2、数据分析： 监控曝光、转化率、订单量、客单价、评分、推广效果等核心数据，分析问题并驱动运营决策优化。
3、产品与体验： 优化外卖菜品结构、定价及包装；协调处理配送异常与客诉，提升顾客满意度及复购。
4、成本利润： 分析并控制外卖成本（佣金、推广、包装、配送），提升业务盈利能力。
5、团队协作： 管理运营团队，线上线下运营部门沟通配合，确保流程高效顺畅。
6、市场洞察： 关注行业趋势、平台规则变化及竞对动态，制定应对策略。