岗位职责：
1、平台运营： 负责美团/饿了么/京东等外卖平台的店铺搭建、菜单优化、活动策划（满减/折扣等）、推广投放（控制ROI）及日常维护。
2、数据分析： 监控曝光、转化率、订单量、客单价、评分、推广效果等核心数据，分析问题并驱动运营决策优化。
3、产品与体验： 优化外卖菜品结构、定价及包装；协调处理配送异常与客诉，提升顾客满意度及复购。
4、成本利润： 分析并控制外卖成本（佣金、推广、包装、配送），提升业务盈利能力。
5、团队协作： 管理运营团队，线上线下运营部门沟通配合，确保流程高效顺畅。
6、市场洞察： 关注行业趋势、平台规则变化及竞对动态，制定应对策略。
任职要求：
1、经验： 2年餐饮经验，至少3年美团/饿了么/京东外卖平台实操运营经验，有成功提升单量/销售额案例者优先。
2、技能： 精通平台： 熟悉美团/饿了么后台操作、规则及推广工具。 数据分析： 熟练运用数据（Excel等）发现问题、指导决策，对核心指标敏感。 营销策划： 具备线上活动策划与效果评估能力。 沟通协调： 出色的跨部门及对外（平台经理）沟通能力。 解决问题： 能高效处理差评、投诉、配送异常等问题。 素质： 结果导向、责任心强、细致认真、学习能力强、抗压能力好。 基础： 大专及以上学历（相关专业优先），了解餐饮外卖流程及成本。
3、核心关注指标 (KPIs 参考)： 订单量 & 销售额 (GMV) 推广 ROI 店铺评分 & 好评率/差评率 进店率 & 下单转化率 客单价 & 复购率 异常订单率。