岗位职责：
1、负责膨化食品的研发工作，包括产品创新、口味开发及改良；
2、进行市场调研，了解消费者需求，制定产品研发方向；
3、与生产部门紧密合作，确保新产品的顺利投产；
4、进行新产品测试，收集反馈信息，优化产品性能；
5、跟踪行业技术发展动态，引进并应用新技术、新材料。
岗位要求：
1、食品科学或相关专业大科及以上学历；
2、具有5年以上膨化食品研发经验，有胚体、调味品经验者优先考虑；
3、具备良好的项目管理和团队协作能力；
4、熟悉膨化食品生产工艺流程，了解食品安全法规；
5、具有较强的学习能力和创新能力，能够独立开展研发工作；
6、具有良好的沟通能力和问题解决能力。