【工作内容】
- 负责门店日常运营管理，确保服务质量和运营效率；
- 制定并执行门店营销策略，提升客流量和销售额；
-主导酸菜鱼产品迭代、品味优化与成本控制，协同供应链保障食材品质与毛利稳定；
- 管理团队成员，进行培训与绩效考核，提升整体服务水平；
- 统筹线上线下营销（外卖、抖音等），提升品牌曝光、客流与复购率；
- 定期分析经营数据，提出改进方案，推动门店持续发展。
【任职要求】
- 大专及以上学历，餐饮管理、市场营销等相关专业优先；
- 3-5年以上餐饮行业运营管理工作经验，有成功门店管理案例；
- 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力；
- 熟悉餐饮行业运营流程及市场动态，有较强的数据分析能力；
- 工作责任心强，具备抗压能力和积极进取的工作态度。