岗位职责:

1、制定落实餐饮部的各项营业政策和经营计划，分析餐饮运营数据，并作出有效的经营决策。

2、负责餐饮部的日常经营管理，有效协调管控餐饮部前厅和后厨的各项工作，做好菜品调整、成本控制、人员管理、卫生管理等重要工作。

3、重视客户关系维护处理、善于协调各部门工作，保障餐饮各项工作的正常开展。

任职要求:

1、‌要求大专及以上学历，要求具备酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业教育背景。

2、有3年以上单体星级酒店餐饮部经理、品牌餐饮店店长等餐饮管理经历。

3、要求具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与顾客、员工及上级有效沟通。

4、‌具有强烈的客户服务意识，致力于为顾客提供优质的服务体验。

5、‌具备一定的市场营销策划能力，能够根据市场变化和顾客需求制定有效的营销方案。熟悉黄岛本地餐饮市场，了解本地餐饮业的相关资源。

6、熟悉餐饮成本控制方法，能够合理规划和管理餐厅的运营成本。

7、具备应对突发事件的能力，能够迅速有效地处理餐厅内的各种问题。

8、工资面议