【岗位职责】
1、运营与销售支持：协助店长达成餐厅销售目标，负责订货、排班、设备维护等日常运营流程。
2、团队管理与执行：规范员工行为，控制人事成本，协助进行员工的训练、绩效考核与团队士气建设。
3、安全与后勤保障：检查店内清洁卫生，督导防火、防盗、防工伤等安全管理工作，并做好后勤保障工作。
【岗位要求】
1、学历与经验：大专及以上学历，具备餐饮1年及以上相关管理经验。
2、核心能力：需具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能够有效调动团队士气。
3、个人特质：需要热情开朗，善于与人沟通，具备强烈的责任心和服务意识，能适应倒班和高效的工作节奏。