1.宾客办理入住登记手续，安排客房，尽可能落实宾客的特殊需求；
2.做好预定宾客抵店前的准备工作，并把已预定房留存起来；
3.透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序；
4.懂得察看房态和记录房态的方法；
5.了解客房位置，可出租房的类型和各种房价；
6.用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务；
7.把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括日用房信息通知给客房部，以便共同合作及时更新房态、保证其准确性
8.掌握预定工作知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，也要懂得取消预订的程序；
9.管理好客房钥匙；
10.懂得如何使用前厅设备；
11.办理结账和离店手续；
12.把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账；
13.按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务；
14.按准确步骤处理邮件包裹和留言；
15.每天阅读和记录交班记事本以及布告板，了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息；
16.使用准确的电话礼仪；
17.向宾客服务接待主管汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求；
18.了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施；
19.保持总台区域的清洁和整齐；
20.出席部门及班组会议；
21.熟悉处理房间预订的程序，确保有效的处理预订。
22.通过各种途径快捷、礼貌的接受和确认所有房间的预定。途径包括但不限于：电话、传真、邮件、亲自到店、销售人员。
23.及时准确地输入预订资料。
24.做好预订文件的存档和交接工作。
25.熟知当前销售策略、促销活动及酒店其它活动。
26.为客人提供咨询，订车等其他相关服务。
27.同客人建立良好的公共关系。
28.为客人和饭店其他部门的员工提供全面和正确的信息。
29.不断的提高对客服务水平，确保赢得客人最大程度的满意。
30.随时准备完成上级主管委派的其它任务，并对此负责。