职位详情
连锁高端餐厅厨师长
1-1.5万
青岛铭家尚品餐饮管理有限公司
青岛
3-5年
不限
04-22
工作地址

铭家点心(青岛万象城店)铭家

职位描述
岗位职责:
1. 负责门店的后厨团队管理和菜品出品质量控制
2. 制定和优化厨房工作流程,确保高效运营
3. 负责菜品研发,定期推出新菜品以吸引和满足顾客需求
4. 监督食品安全和卫生标准,确保符合相关法规要求
5. 负责厨房成本控制,减少浪费
岗位要求:
1. 具备5年以上高端中餐厨房管理经验
2. 熟悉各类中餐鲁菜烹饪技巧和食材搭配
3. 有较强的团队领导能力和沟通协调能力
4. 具备良好的创新意识和菜品研发能力
5. 熟悉食品安全和卫生相关法规
职位福利:包住、包吃、五险一金、绩效奖金、
工作地点:青岛市区按需分配(市南、市北、崂山)

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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