岗位职责：
1. 负责酒店餐饮出品的成本控制，确保餐饮服务的质量和经济效益。
2. 设计并实施酒店餐饮营销策略，提升酒店品牌知名度和市场竞争力。
3. 管理和优化客房及相关服务，保证客户满意度。
4. 搭建和维护酒店服务团队，提升团队专业技能和服务水平。
5. 监督酒店日常运营管理，确保服务质量。
任职要求：
1. 拥有五星级酒店房务总监或餐饮总监等相关工作经验。
2. 有较强的领导能力和团队管理能力，能够激励和带领团队达成目标。
3. 熟悉酒店餐饮服务的成本控制和营销策略，具备良好的客户服务意识。
4. 熟悉客房OTA运营及PMS系统操作，具备酒店管家式服务搭建能力，金钥匙会员或英式管家式服务熟悉优先。