岗位职责:
1、熟悉并能够操作烘焙所需的机械设备,如打蛋机、烤箱等,并进行日常维护。
2、按照面包食品制作工艺,可以独立制作面包(打面,整形,醒发,烘焙)。
3、具备研发新品能力,对产品有创新力,对市场有敏锐度。
4、遵守食品安全标准,确保烘焙产品的质量和安全。
5、根据公司要求,客户要求提供相应的的产品服务,并负责讲解产品。
6、每天工作后,确保工作区域的卫生和整洁。
任职要求:
1、年龄20岁以上,高中以上学历。
2、5年及以上面包烘焙岗位经验,有一定的产品创新研发能力。
3、工作细心,沟通能力良好,操作上手能力执行力强,有团队合作精神,为人踏实,对工作认真负责,热爱烘焙行业。