1. 协助总经理制定、完善并组织实施公司各项食品安全管理制度、操作规程和应急预案.

2.负责食品安全管理档案的建立、整理、归档和保管，确保记录完整、可追溯。

3.参与对供应商的资质审核和现场评估。

4.每日对加工场所、设备设施、工器具的卫生状况进行巡检。

5.监督人员卫生规范（如工作服、洗手消毒、健康证）的执行情况。

6. 检查产品标识、包装的合规性与正确性。

7.监督仓库的温湿度、虫害防控、物品堆放等是否符合要求。

8. 检查所以出库及运输车辆的卫生状况，确保储运条件符合规定。

9. 收集内部和外部的食品安全信息，进行风险预警和评估，及时向食品安全总监报告。

10. 对日常巡检中发现的不符合项，有权要求相关责任部门/人员立即整改，并跟踪验证整改效果。

11. 在发生食品安全事故或潜在紧急情况时，立即报告并按照应急预案规定，采取控制措施，协助开展调查与处置工作。

12. 协助制定年度食品安全培训计划。

13. 具体负责对新员工和在岗员工进行食品安全法律法规、标准、专业知识和岗位技能的培训和考核。

14. 通过宣传栏、例会等方式，持续向员工宣传食品安全文化，提升全员食品安全意识。

15. 负责与市场监督管理部门等外部机构进行日常沟通，配合其监督检查工作。

16. 作为一线食品安全信息的汇集点，及时向管理层反馈员工和客户提出的食品安全相关问题。

任职资格要求
· 知识与学历： 大专及以上学历，食品科学、食品安全、生物工程、质量监督等相关专业优先。
· 经验与技能：
· 具备1年以上食品行业品控或相关工作经验。
· 熟悉《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规、国家标准。
· 了解食品安全管理体系（如HACCP原理），具备一定的风险识别和判断能力。
· 熟练操作办公软件，具备良好的文档编写和数据分析能力。
· 个人素质：
· 责任心强，原则性强： 敢于坚持原则，不拘私情。
· 细致严谨，观察力强： 能够发现细微的食品安全隐患。
· 沟通协调能力佳： 能够与不同部门的同事有效沟通。
· 学习能力强： 能够持续学习新的法规和知识。