一、岗位职责​

1.负责建立并落实全链条食品安全监管机制，完善月度食品安全台账管理体系。

2.负责每日对蔬菜、水果、冷鲜肉等食材开展抽样复核，确保供应商食材品质符合标准。

3.负责编制月度食材安全管控计划，组织实施对供应商的全面覆盖检查。

4.负责制定校外配餐单位飞行检查计划，并推进执行与结果反馈。

5.负责整理供应商食品安全问题清单，协同对接并形成闭环管理，定期完成供应商巡查评分。

6.负责监督月度高风险食材动态清单的更新与平台发布，复核相关检测报告。

7.负责每日抽检索证索票数据，通过系统平台进行核验，汇总问题并推动整改与复核。

8.负责每日监控食品安全舆情，协助对接处理食品安全相关舆情事件。

9.完成领导交办的其他工作。

二、任职要求：

1.本科及以上学历， 45周岁及以下，食品科学、化学、生物科技、环境检测或相关专业优先。

2.需持有食品检验员证书或相关职业资格认证，熟悉ISO/IEC 17025、HACCP、食品安全管理体系等标准。

3.具备3年以上的食品安全检测或质量管理经验，具备食品供应链安全管理相关工作经验者优先。

4.熟练掌握食品安全检测方法和技术，具备解读标准、制定检测规程的能力。

5.认真细致，有较强的学习能力和适应能力，能够遵循实验室规章制度，发生食品安全事件时，能快速响应，协调内外部资源。

注：该岗位用工形式为劳务派遣。