一、岗位职责：

1. 协助基地副总经理开展日常管理工作，跟进基地生产计划的执行情况、产能利用率及关键绩效指标（KPI）达成情况。

2. 协助副总推进与魔芋粉生产相关的改进项目、新建/扩建项目、工艺优化项目等，负责项目进度跟踪、资源协调等工作。

3. 负责魔芋粉生产的技术优化，确保工艺稳定性与产品一致性；

4. 解决生产中的技术瓶颈问题，主导工艺改进项目，提升产能与收率，降低生产成本；

5. 监控生产数据（如效率、损耗、能耗），分析异常并制定改进措施，推动持续优化方案；

二、任职要求：

1. 本科以上学历，本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、生物工程、化学工程相关专业；

2. 8年以上魔芋粉（魔芋胶/魔芋精粉/魔芋制品）生产工厂的实际工作经验。熟悉从魔芋原料（鲜芋或干片）到成品粉（普通粉、微粉、纯化粉等）的整个生产工艺流程了解关键设备和工艺控制点。

3. 熟悉魔芋粉生产的质量控制标准及常见质量问题处理。

4. 具备优秀的数据分析能力和逻辑思维能力，能熟练运用Excel等工具进行数据处理和图表制作。

5. 具备良好的表达能力和优秀的组织协调能力及解决问题能力。

6. 具有高度的责任心和保密意识，抗压能力强。