岗位职责：
1、发酵工艺设计与优化
执行发酵工艺规程，监控关键工序；
分析发酵参数，优化工艺条件以提高产物得率；
记录批生产记录，确保数据完整性与可追溯性。
2、异常处理及过程优化
排查工艺偏差，制定纠正措施；参与验证工艺改进方案及过程优化。
3、技术文件管理
编制发酵工艺规程、批次生产记录及工艺验证方案；维护发酵参数数据库，统计分析批次间稳定性。
4、设备与数据管理
操作核心设备并完成日常维护与校准；维护DCS系统控制参数。
5、降本增效实施
评估培养基配方优化方案，降低原材料成本；推动能源消耗管控；参与新型发酵技术、新产品导入。
任职资格：
1、本科及以上学历，发酵工程、生物工程、生物技术等相关专业；
2、具备2年以上微生物发酵实操经验，或有发酵工厂实习经历的应届生；
3、能够熟练操作发酵罐及配套设备；掌握发酵参数分析及熟悉微生物检测技术。
4、具有较强的问题解决能力和团队协作能力。
5、接受三班倒，月休4天。