工作职责
1. 全面负责高端海鲜火锅门店的日常运营管理，确保服务品质与客户体验符合品牌定位。
2. 主导门店销售策略制定与执行，通过客户需求挖掘、场景化推荐等方式提升客单价与销售额。
3. 管理门店团队，协调前厅与后厨的协作流程，保障门店高效运转。
任职要求
1. 具备高端火锅门店管理经验，熟悉人均200+以上海鲜火锅的运营模式与客户群体特性。
2. 拥有较强的销售意识与实战能力，能通过主动服务推动客户消费转化。
3. 职业稳定性良好，过往任职经历中无频繁跳槽情况。