岗位定位：
国企食堂项目，负责食堂现场服务团队的日常管理、就餐秩序维护与服务质量提升，确保为员工提供高效、规范、温馨的就餐体验。要求具备一定的管理协调能力和处理突发事件的能力。
主要岗位职责：
1. 团队管理与培训：
· 负责管理食堂服务员、保洁员等现场服务团队，合理安排班次与工作任务。
· 组织进行日常班前会，检查员工仪容仪表，布置当日工作重点。
· 对新老员工进行服务规范、食品安全知识、操作流程及安全意识的培训与指导。
2. 现场服务与运营保障：
· 全面负责开餐期间的就餐大厅现场管理，确保就餐秩序井然、环境整洁。
· 督导服务员做好餐线服务、餐具回收、餐桌清理、卫生保洁等工作，确保服务效率与质量。
· 及时、妥善处理就餐过程中的各类顾客投诉与突发事件，确保服务满意度。
· 巡视检查各项设施设备（桌椅、餐具、空调等）的运行情况，及时报修。
3. 服务质量与流程优化：
· 持续监督并提升现场服务质量，收集就餐员工的意见和建议，并及时向食堂经理或后厨反馈。
· 协助优化取餐、结算、回收等服务流程，提高就餐效率。
· 负责相关服务数据的记录与统计，如就餐人数、客诉记录等。
4. 安全与卫生管理：
· 严格执行食品安全法与公司卫生管理制度，监督就餐区域、餐具消毒及保洁工作的落实情况。
· 负责服务团队的安全教育，确保用电、用气、设备操作及地面防滑等安全措施到位。
任职资格要求：
· 基本条件：
·年龄20-45岁，薪资面议
· 政治素质好，责任心强，有良好的服务意识和奉献精神。
· 身体健康，无传染性疾病，需持有有效的健康证。
· 学历与经验：
· 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
· 具有2年以上餐饮行业服务工作经验，其中至少1年为餐厅领班、主管等管理岗位经验。有机关、学校、大型企业食堂管理经验者尤佳。
· 技能要求：
· 具备良好的沟通协调、组织管理和突发事件处理能力。
· 熟悉餐饮服务流程、卫生安全标准及相关法律法规。
· 能熟练使用办公软件进行简单的数据记录和报告撰写。
· 素质要求：
· 以身作则，有威信，能带领团队完成工作任务。
· 观察力强，能主动发现问题并推动解决。
· 抗压能力强，能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境。

面试地点：武汉光谷智慧园唯购美食城
联系人：李女士 ☎️壹八壹玖贰八伍伍零零肆