职位详情
美食广场运营经理
1-2万
湖北寿康永乐商贸集团有限公司
十堰
3-5年
大专
08-20
工作地址

华悦城10楼

职位描述
岗位职责:
1、全面负责美食广场的日常营运工作,包括商户管理、顾客服务、环境卫生、安全保障等;
2、确保营收、客流等指标达成,优化运营流程,提升美食广场整体运营效率和品牌形象;
3、维护商户关系,监督履约、规范经营、客诉协调等问题,维护良好的商户合作关系;
4、监督美食广场的环境卫生、食品卫生等,保障食品安全与服务标准,提升顾客消费体验;
5、处理顾客投诉与反馈,及时跟进并解决,总结优化方案;
6、结合节假日、商圈特点,策划并执行美食广场促销活动;
7、配合市场部进行线上线下宣传(如社媒推广、广告投放等),扩大美食广场知名度;
8、管理营运团队(培训、考核等),提升团队的执行力;
9、严格执行消防安全、食品安全等规定,定期组织安全检查与培训,杜绝安全事故发生。
任职要求:
1、具备 3-5 年以上美食广场、美食城或大型餐饮综合体营运管理经验。有大型(500㎡以上)美食广场全盘管理经验者优先;
2、掌握食品安全、消防安全等相关法规,具备风险防控意识;
3、具备较强的营销策划能力、数据分析能力(如客流统计、营收分析等),能根据数据优化运营策略;
4、具备优秀的沟通协调能力,能有效处理商户与顾客的矛盾,维护多方关系;
5、执行力强,抗压能力好,能适应快节奏工作,具备团队管理与激励能力;
6、熟练使用 Office 办公软件及餐饮管理系统者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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