岗位职责：
1. 制定餐调研发计划，确保研发目标的实现。
2. 负责研发团队的管理，包括团队建设、培训、考核等。
3. 指导研发团队进行新产品研发、优化现有产品，提高产品质量。
4. 收集和分析市场信息，掌握行业动态，为产品开发提供支持。
5. 与其他部门协调合作，确保产品的顺利推广和上市。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学、烹饪科学等相关专业优先。
2. 5年以上餐调研发经验，3年以上团队管理经验。
3. 熟悉餐饮行业市场趋势，具备独立研发新产品的能力。
4. 具备优秀的团队管理、沟通协调和项目管理能力。