1、本科以上学历，食品科学与工程、食品质量安全等相关专业；
2、3年以上休闲食品研发经验，有槟榔、葛根卤水经验的优先考虑；
3、熟悉各类产品执行标准、质量控制等；
4、具备产品研发，配方设计，开展试验优化和成分检测分析的能力；
5、对产品口感调试有一定的敏锐度，对研发工作持有高度热情。