岗位职责：

1. 负责员工餐厅早、中、晚三餐的烹饪工作，制定每周食谱并确保菜品丰富多样，涵盖荤素搭配、营养均衡的各类佳肴，以及根据员工反馈适时推出新菜品，保障员工用餐的满意度。

2. 严格把控食材采购质量与数量，依据每日用餐人数合理规划食材使用，杜绝浪费并保障食品安全，对采购的蔬菜、肉类、调料等进行严格检查验收。

3. 遵守厨房卫生标准与操作规范，保持厨房环境整洁，定期对厨房设备设施进行清洁、维护与检查，如炉灶、蒸锅、烤箱等设备的日常保养，确保其正常运行。

4. 及时了解市场新趋势和需求，不断改进和创新菜品，提高餐厅竞争力。

任职要求：

1. 年龄在30 - 45岁之间，具备10年及以上厨师工作经验，持有厨师相关专业证书者优先。

2. 熟练掌握多种菜系烹饪技巧、食材的储存，能够独立完成菜品制作。

3. 熟悉食材特性与营养搭配，具备根据不同食材创新菜品的能力，能根据季节变化和员工营养需求调整食谱，擅长组合菜品。

4. 拥有良好的卫生习惯与食品安全意识，严格遵守厨房卫生规范与操作流程，无食品安全事故记录。

5. 熟悉厨房设备的使用和维护方法 ，具有良好的服务意识。

福利待遇：

六险一金 年终奖金 餐费补贴 通讯津贴 健康体检

带薪年假 公司福利假 团建活动