岗位职责：

- 负责研发鲜湿面，改良生产工艺；

- 对食品原料进行研究，确保原材料的质量和安全性；

- 进行市场调研，了解消费者的需求，为新产品开发提供依据；

- 编写实验报告，记录研发过程中的数据和结果；

- 负责面食类食品质量及安全检测；

-领导安排的其他任务。

任职要求：

- 本科学历及以上，食品加工相关专业，硕士薪资另议，接受应届生；

- 有一定的食品研发、检测工作经验或实习经历，持有食品行业相关证书优先；

- 熟悉食品加工技术和食品安全法规；

- 具备良好的实验技能，能够独立设计并执行实验方案；

- 具备优秀的沟通能力和团队协作精神，有较强的学习能力，抗压能力。