厨师长
6000-10000元
成都 学历不限
会见中心龙泉驿区龙洪路200号会见中心
岗位职责:
1、负责机关单位食堂接待餐的制作和指导(频次不是很高)。
2、负责机关单位食堂的厨务运营管理工作。
3、负责带领员工对菜品制作、出品、食品安全管理工作。
4、负责全体厨务人员的工作分配及协调工作。
5、负责与甲方单位主管日常的衔接沟通工作。
6、负责成本管控、原材料保存保管工作。
7、负责菜品研发,推陈出新工作。
8、负责配合公司项目经理对处突、应急事件汇报及解决工作。
9、负责配合项目总部完成其它厨务工作。
任职资格:身体健康(有健康证),有中餐主厨,接待餐制作的经验,手艺好,会接待餐刀工和摆盘等,勤快诚实,包食宿,餐食条件好。
薪资:7-9千及月度奖金。
上班地址:四川省成都市龙泉驿区洪安镇龙洪路200号。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕