一、岗位职责：
1、负责研发和创新各类菜品中调味品的应用方案，以提升菜品的口味和特色。
2、根据不同菜品的特点和需求，精准选择和搭配调味品，确保味道的协调与独特。
3、与厨房团队紧密合作，指导厨师正确使用调味品，确保菜品口味的一致性和稳定性。
4、对市场上的新调味品保持关注，进行评估和引入试用，为菜品创新提供支持。
5、参与菜品开发过程，根据调味效果提出改进意见和建议。
二、任职要求：
1、具有3年以上厨师工作经验，熟悉各类菜系和烹饪技法。
2、精通调味品的性能、特点和使用方法，具备丰富的调味经验和敏锐的味觉感知能力。
3、能够独立完成调味品的研发和应用工作，有成功的菜品调味推广案例者优先。
4、具备良好的创新能力和团队合作精神，能够与其他厨师有效沟通和协作。
5、对食材和烹饪有深入的理解，注重细节，追求高品质的菜品口味。
6、持有相关厨师资格证书优先，具备良好的卫生和安全意识。
7、接受出差。