菜品应用工程师
6000-9000元
成都 中专/中技
成都市-武侯区-智星二路99号一栋4楼
岗位职责:
1.专职负责老板日常饮食,精通江苏菜系(淮扬菜、苏帮菜等),擅长根据口味偏好定制菜单;
2.严格把控食材采购质量,确保新鲜安全,合理控制成本;
3.维护厨房卫生与设备清洁,遵守食品安全规范
任职要求:
1.,3-5年以上江苏菜烹饪经验,有高端私厨、星级酒店或会所工作经验者优先;
2.熟悉江浙地区食材特性,具备菜品研发能力;
3.服务意识强,注重细节,能灵活调整用餐安排;
4,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕