岗位职责:
1.全面负责项目点日常经营,服务管理和客户沟通工作;
2.定期征求客户对项目点菜品质量和营运方面的意见, 并妥善处理客户的投诉,给予积极反馈和跟进;
3.根据公司要求,按食品安全管理体系和营运管理体系要求, 制定各项工作的控制.检查表.并负责运行过程的控制;
4.负责对项目点员工的指导、培训、考核工作。
任职要求:
1.学历大专及以上,年龄35岁以内优先;
2.具有2年以上团餐营运管理经验;
3.能及时掌握企业餐厅整体运营,有较强的成本控制能力;
4.形象气质佳,有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配.协调下属工作;
5.能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;
6.熟悉国家的有关法令法规和《食品安全法》。