职位详情
烤肉厨师长
1-1.5万
唐山麦哲客餐饮有限公司
北京
10年以上
不限
10-15
工作地址

北京荟聚贵贵山烤肉

职位描述
1、有丰富的韩式、日式、中式等烤肉制作经验，熟悉肉源及食材特点和调理方式
2、有烤肉的腌料、蘸料的调配能力和知识
3、对各种肉品原材料的特点、切配、调理有丰富的经验和处理能力
4、有连锁品牌的厨政管理经验
5、有单点式自助或全自助形式烤肉门店的运营经验
6、有厨房团队管理及员工培训带训的经验和能力
7、对于厨房4D管理、食品安全、消防安全等熟悉
8、基于以上有贵州烙锅经验或有贵州蘸水调制配方的人员优先

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

唐山麦哲客餐饮有限公司

餐饮服务,快速消费品

100-299人 | 民营

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