1、熟悉食品制作，熟悉中西式菜肴，有工厂经验。相关行业工作7年以上；
2、熟悉食品配料，熟悉肉制品，冷冻调理产品加工工艺，能根据现场自主调整产品开发思路；
3、有实际工厂一线操作经验优先，对工业产品餐饮化有主见；
4、对香辛料有一定的实际经验，对酱料有7年以上经验。