岗位内容：
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调服务和厨房工作，保证员工就餐体验

任职要求：
1. 3年及以上星级酒店员餐厨师长工作经验，熟练各类小炒小吃等
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识