试用期一个月，薪资6000-8000

包吃包住，月休4天。

工作时间：7：00-13:30 15:00-19:00

1. 负责食堂的全面工作，落实各项管理办法，管好人、财物，处理食堂日常事务，保证食堂正常运行。

2.制定食堂工作计划、方案和管理办法。负责食堂员工的政治思想、业务学习及法纪、职业道德教育和安全工作。

3.贯彻落实学校和食堂的各项规章制度，落实责任制，实行规范管理。

4.做好卫生工作，严防食物中毒。

5.坚持“师生至上，服务第一”，提供优质服务，抓好伙食质量，不断调整、更新供应品种，提升客户满意度。

6.餐厅经理为本食堂第一安全责任人，全面抓好安全管理，制定落实防火、防毒、防盗、防人身事故等措施，规范操作、安全生产。

7.实行成本核算，督促做好成本核算，厉行节约，降低成本，完成目标管理任务。

8.做好员工的培训及考核工作，坚守岗位、以身作则，公平、公正、奖罚分明，关心员工，提高单位凝聚力。

9. 配合公司人事行政部招、选、入职、转正、奖、罚、晋升、调动、辞、离等工作。

10. 积极应对各种重要检查，完成领导临时交办的各项工作。做好重要宾客、大型活动等接待工作。

11. 配合运营部以及食安部对服务规范、烹饪技术、卫生安全知识培训和考核。

处理好各种投诉，认真记录并上报告总公司，及时制定预防措施方案。

任职资格：
1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势，熟悉食堂的运营流程；
2、同行业3年以上工作经验；
3、熟练掌握office等办公软件；
4、有带领团队工作的经验。

月休4天，工作地福州地区，接受总公司调度安排！