1. 产品开发与统筹：
根据公司战略目标制定产品开发计划，针对客户提出的新项目做评估后执行；参与小试、中试到工业化量产的全流程管理；统筹研发、生产、品控、销售等各部门，确保产品面市。
2. 技术标准化与合规：
负责产品配方、工艺设计与优化，建立并完善原料验收、产品标准及工艺操作规程；确保产品符合食品法规及安全生产体系要求，健全研发制度与文档体系。
3. 研发资源与成本管控：
负责研发物料采购、供应商评估及产品成本核算，合理控制研发费用。针对定制产品，能满足客户的成本与品质需求。
4. 团队管理与培养：
日常管理研发团队，注重成员专业能力与市场化能力的培养与提升。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品、烹饪相关专业优先。
2. 5年以上冻品行业、预制菜行业或中央厨房经验。
3. 熟悉产品开发全流程，具备独立完成实验设计和产线转化能力。熟悉食品法律法规及相关标准。
4. 具备良好的沟通表达能力、团队协作能力，有抗压性、乐观积极，学习能力强。
其他：
1. 能熟练使用办公软件，家庭温度、有意在宝应长期发展者优先。
2. 40岁以内，在扬州宝应地区方圆500km内长期工作或居住者优先。