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餐饮店长
1-2万
青岛上善家居有限公司
青岛
3-5年
不限
04-29
工作地址

绿地科创

职位描述
职位描述
餐饮项目以湘菜为主，店铺位于李沧区核心商圈，面积500-800平方，项目含堂食和包间，已开业。

岗位职责
  1. 运营管理能力​
  • 熟悉餐饮门店全流程运营，包括前期筹备、日常运营、成本控制、业绩提升等，能够制定科学合理的运营计划和策略，确保门店高效运转。​
  • 具备出色的数据分析能力，能通过对销售数据、客流量、库存数据等的分析，及时发现问题并调整运营策略，优化门店经营状况。​
  1. 团队管理能力​
  • 拥有丰富的人员招聘、培训、激励和考核经验，能够组建高效的餐饮服务团队，提升员工的专业技能和服务意识。​
  • 善于沟通协调，能够营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力和执行力，有效解决团队内部矛盾和问题。​
  1. 客户服务能力​
  • 以客户为中心，能够敏锐洞察客户需求，及时处理客户投诉和意见，不断提升客户满意度和忠诚度。​
  • 熟悉市场动态和竞争对手情况，能够结合客户需求和市场趋势，策划并执行有效的营销活动，提高门店知名度和市场占有率。​
  1. 成本控制能力​
  • 精通餐饮成本核算，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，能够通过合理的采购计划、人员调配和节能措施，降低门店运营成本。​
  • 严格把控食材质量和库存管理，避免食材浪费和过期损耗，确保门店成本可控、利润最大化。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

青岛上善家居有限公司

装饰装修,建材,装饰装修

100-299人 | 上市公司

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