一、岗位职责
1.餐厅日常管理：负责餐厅日常事务，制定合理的用餐计划，确保餐食供应及时、卫生，满足公司日常接待及员工用餐需求。管理餐厅物资，包括食材采购、库存盘点，严格把控食材质量，在保证品质的前提下合理控制成本。维护餐厅设施设备，及时联系维修人员处理故障，保障餐厅正常运转。
2.接待服务：做好餐厅日常接待工作，根据不同接待标准和要求，布置用餐环境，提供优质的餐食服务。与来访人员、公司各部门保持良好沟通，及时了解用餐需求，处理接待过程中的突发情况和反馈意见 。负责接待餐具、用品的准备与清洁，确保用餐环节规范、整洁。
3.卫生与安全：监督餐厅卫生清洁工作，包括厨房、用餐区、餐具等的清洁消毒，严格遵守食品安全和卫生标准。落实餐厅安全管理制度，定期检查水、电、气等设施，消除安全隐患，保障人员和财产安全。
4.综合协调：协调餐厅与公司其他部门的工作关系，及时反馈用餐需求和问题，保障后勤服务高效运行。
5.完成领导交办的其他后勤保障相关工作任务。
二、任职要求
1.年龄在40岁左右，身体健康，能适应餐饮服务行业的工作节奏。
2.具备 1 年以上餐厅管理或接待服务相关工作经验，熟悉餐饮服务流程和食品安全管理知识。
3.有良好的沟通协调能力和服务意识，能够妥善处理接待过程中的各类问题，满足不同人员的用餐需求。
4.工作细致认真，责任心强，具有较强的团队协作精神，能服从工作安排，高效完成各项任务。
5.有后勤保障、后勤管理、餐饮服务等相关工作经验者优先。