岗位职责：
1、根据菜单及食品安全标准，精心烹制各类中餐菜肴；
2、保证菜品质量，注重色香味形，提升顾客用餐体验；
3、合理使用食材，控制成本，减少浪费；
4、保持厨房及餐厅环境的清洁与卫生，确保食品安全；
5、参与菜品创新与改良，定期更新菜单，满足顾客多样化需求。
任职要求：
1、精通中餐烹饪技艺，尤其擅长传统山西菜系；
2、具备3年以上中餐厨房工作经验，有团队管理经验者优先；
3、熟悉食品安全法规，能够严格执行卫生标准；
4、良好的沟通能力和团队合作精神，责任心强；
5、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏。