岗位职责：1.计划达成：根据公司要求，按时.保质.保量完成生产任务;
2.安全管理：追踪各车间安全培训及虚惊事故统计，巡检排查车间隐患，减少工伤事故的发生;
2.现场管理：布置车间生产布局，保证生产现场摆放合理、顺畅、整洁，以5S为目标对现场目视化管理不断精进
3.质量管理：监督各工序岗位质量管控，减少市场投诉，降低成品出现批量性不良.外包重工作业现象
4.成本管理：从人员效率提升，设备效率，设备代替人员，提升成品率、物料消耗，水电汽消耗降低管理等各方面不断降低成本，每天对生产数据进行比对，找出关键点进行改善，制定方案下达车间主任落实执行;
5.设备管理:管理好本生产车间使用设备，推动基地设备自动化
6.人员管理:主持对本车间主任及员工的培训与教育，提高下属及员工技能，人才梯队建设培养基层储备管理人员
岗位要求：
1、40岁以下，本科及以上学历
2、熟悉食品法，酱卤食品标杆企业同岗位至少3年以上工作经验
3、懂电路和食品相关的设备维修；
4、能下车间熟练各项操作。