1、依据公司战略与市场需求，制定生产计划，合理安排生产任务，确保按时保质保量完成生产目标。
2、负责生产团队的组建、培训、考核与激励工作。
3、建立并完善生产质量管理体系，严格把控产品质量； 监督生产过程，确保各环节符合质量标准，及时处理质量问题，降低次品率。
4、严格管控生产成本，包括原材料采购、设备维护、人力成本等；优化生产流程，提高生产效率，降低能耗和物料损耗。
5、制定设备维护计划，定期对生产设备进行保养、维修和更新，确保设备正常运行；提高设备利用率，降低设备故障率，保障生产连续性。
6、贯彻落实安全生产责任制，加强员工安全教育，定期组织安全检查，消除安全隐患。

任职要求：

1、大专以上学历，油脂工程、食品科学、化学工程等相关专业优先。
2、5年以上食品生产管理经验，2年以上油脂行业生产管理经验者优先。
3、熟悉油脂生产工艺流程和设备操作，掌握先进生产管理方法和工具；具备良好的数据分析和问题解决能力； 熟练使用办公软件和生产管理软件。
4、具备强烈的责任心和敬业精神，工作严谨细致； 有良好的职业操守和保密意识； 能适应一定工作压力，应对突发事件； 沟通协调能力强。