1.负责酸奶原料、半成品及成品的质量检验，确保符合公司及行业标准。
2.监督生产过程中的质量监控和检验分析，及时发现并处理异常情况。
3.对不合格品进行分析检验，监督处理过程，跟踪改进效果。
4.负责QC团队的日常管理，合理安排下属工作，并对其工作进行检查和监督。
5.参与质量异常的调查分析，提出纠正与预防措施，并跟踪落实情况。
6.与研发、生产等部门密切合作，参与新产品开发过程中的质量策划，审核产品设计和工艺的合理性。
7.协调处理客户投诉，协助相关部门分析原因并制定解决方案。
8.完成上级领导交办的其他任务。