1.负责工厂生产计划的安排、调度和公司内部各种生产信息的收集、整理、分析、协调、处理、传递、存贮及对各生产线（外设厂）生产信息准确性、及时性的考核。
2.负责各生产单位的数据统计、处理及分析工作；
3.负责产品工艺流程的制定、改良以及工艺文件的编写；
4.负责新品研发并提供工艺配方；
5.负责设备的选型、验收、保养、事故处理、报废、再利用、设备改造及检查考核；
6.负责生产单位各种资料的搜集，整理，保管工作，维护文件资料的完整性。
7.负责对生产单位主要负责人及本部门员工进行绩效考核。
8.组织推进先进生产管理方法，不断提高生产管理水平，提高产品质量，降低成本，提高劳动生产率。
9.参与公司经营发展重大决策和经济活动分析，并就决策事项提出有根据的意见和建议。
10.组织制定、修改生产管理、物资管理、设备管理、工装管理、技术管理、质量管理等规章制度，并组织实施。
11.负责组织召开生产分析例会及员工培训；
12.负责与各部门领导间的协调工作。

任职要求：

1、企业管理或食品相关专业，本科以上学历。
2、具备有肉制品、休闲食品行业，5年以上相关岗位生产管理经验。
3、熟悉生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验。
4、有较强的组织协调能力、沟通能力；
5、具备全名新的生产理念和丰富的生产实践经验。
6、接受过安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的相关培训。