餐厅主管
6000-8000元
北京 中专/中技
九本居酒屋(五棵松华熙店)
1、要求中专职高学历
2、性格开朗,乐于沟通,有亲和力
3、年龄18-40岁之间,身体健康
4、有餐饮、服务、销售经验者优先
福利待遇:
-料理专业的技能培训,内部管理技能培训
-定期组织管理人员学习、有团建活动
-生日庆祝、周年庆、双职工补助
工作职责:
1、客户互动:有基本沟通能力和服务技巧,负责与顾客聊天互动;熟悉菜单内容和特点,解答客人的疑问。
2、例行工作:包括预公司活动执行、订桌位管理、维持餐厅秩序、协调服务员工作、周边食材与物品盘点及订货库存管理等。
3、安全卫生检查:检查顾客区安全、卫生与整洁。包括食品存储与储备管理、食品安全合规、清洁卫生等方面的工作。
4、问题解决与投诉处理:及时处理客人的问题与投诉,并找到合适的解决方案,确保客人满意度与重复消费率。
5、协助市场部完成门店端活动培训及执行,对指定员工流程做辅导。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕