1、负责生产现场巡检，监控工艺流程、操作规范执行，确保符合质量标准和客户要求；
2、对原材料、半成品及成品进行抽样检测，记录并分析质量数据，及时反馈异常问题；
3、主导或协助质量异常调查，制定纠正预防措施，跟踪不合格品处置及改进效果；
4、维护质量记录（巡检表、检验报告等），确保数据可追溯，协助更新质量管理文件；
5、推动跨部门协作，协调生产、技术等部门解决质量问题，开展质量意识培训；
6、确保现场操作符合ISO 9001等质量管理体系及行业法规要求，支持内外部审核。
‌【岗位要求】‌
‌1、专业‌：大专及以上，1-3年食品/饮料行业现场品控经验；
2、熟悉ISO 9001、HACCP等质量管理体系；熟练Office软件；
‌3、责任心强，能快速识别并响应质量问题，具备基础数据分析能力；
4、适应生产现场环境，可接受倒班安排，能承受一定工作压力；
5、沟通协调能力佳，逻辑清晰，注重细节。